甘肃省代表队选手参赛。
甘肃代表队选手金立芳现场手工绿茶加工制作。
由中国茶叶流通协会、中国就业培训技术指导中心、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国财贸轻纺烟草工会共同主办,遵义市人民政府、贵州省农业委员会、中国茶叶流通协会名茶专业委员会承办的2017年中国技能大赛—茶叶加工职业技能竞赛(“遵义绿杯”全国手工绿茶制作技能大赛)于2017年4月24日至26日在贵州省遵义市湄潭县中国茶城开赛,共有来自浙江、安徽、福建、甘肃等全国15个茶叶生产省(自治区、直辖市)102支参赛队的241名参赛选手同场竞技,巧手制香茗。
参赛代表队。
据了解,本次大赛比赛时间为4月24日至4月26日,分为笔试(理论考试)和实际操作考试,并根据参赛选手笔试成绩和实际操作成绩分别综合评判出个人奖和优秀团体奖两个类别奖项。理论部分主要围绕中国制茶工业发展、茶叶基础知识、茶叶加工知识、茶叶质量安全等方面进行考试,实际操作以现场手工绿茶加工制作为内容,根据参赛选手报名选项制作扁片形、卷曲形、直条(针)形茶叶。甘肃省首次选派代表参加此类大赛,我省选手金立芳、申发亮在比赛中表现优异荣获大赛优秀奖;甘肃省茶叶流通协会荣获大赛优秀团体奖。通过参与全国手工绿茶制作技能大赛,传承与发扬传统茶叶加工工艺,对茶叶行业“工匠精神”的薪火相传。我省选手参加竞赛,能够有效促进我省的茶叶加工技能水平提升,促进茶叶行业转型升级。
(华茗 图/文)
责任编辑:小薇