本次竞赛受到了全省旅游星级饭店的积极响应和踊跃参加，在决赛前，各市(州)旅游、质监、工会、团委、妇联，在初赛的基础上，选拔优秀选手组织了复赛，竞赛历时2个月，全省384家旅游星级饭店的3万多名一线职工参加了竞赛。本届竞赛设中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、工装展示等竞赛项目。经过两个月激烈角逐，来自兰州、张掖、平凉的何莲、王张玉、王雅楠、李慧四位选手分别获得中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制项目决赛一等奖；杨艳等八名选手分别获得各项目二、三等奖；45名选手获得了优秀奖；全省14个市州旅游局均获得了优秀组织奖。
颁奖仪式上，省总工会授予何莲等12名同志“甘肃省技术标兵”荣誉称号，李亚楠等45名同志“甘肃省优秀选手”荣誉称号。共青团甘肃省委评定何莲等12名同志为“甘肃省青年岗位能手”。
旅游星级饭店服务质量是反映旅游目的地整体服务质量水平的重要标志，是我省旅游行业的重要组成部分，为全面促进我省旅游星级饭店转型升级、提质增效，带动提升全省旅游行业服务质量上台阶、上水平。
此次竞赛是提升我省旅游星级饭店服务品质的又一次重要举措，是对全省星级饭店职工整体服务水平的又一次检阅。也是为深入贯彻落实省委、省政府关于质量发展战略和安全生产的一系列部署和要求，在全省旅游星级饭店从业人员队伍中大力弘扬“游客为本、服务至诚”的旅游核心价值观和安全经营理念，全面促进我省旅游星级饭店安全经营、转型升级、提质增效，带动提升全省旅游行业服务质量和安全经营管理水平。
大赛以“展风采、树形象、赛服务、促发展”为宗旨，全面展示近年来我省旅游星级饭店取得的质量提升成效和从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，促进行业内服务技能交流与学习，强化旅游星级饭店及从业人员的服务意识、品牌意识和标准意识，全面提升旅游星级饭店从业人员的业务素质和饭店服务水平,树立我省旅游星级饭店业的良好形象。