“中国是全球最大的啤酒市场、经济体，作为中国啤酒行业的领军企业，华润雪花啤酒有责任和担当扛起中国啤酒文化推广的大旗，要走传承和创新之路，用中国元素和中国语言讲述啤酒故事。”5月24日，华润雪花啤酒总经理侯孝海在超高端新品“醴”的上市品鉴会上如此表示。
以匠心传承千年文化，以展现啤酒文化自信开启全新纪元。“醴”，不仅仅是华润雪花啤酒“决战高端，质量发展”战略驱动之下的重要举措，同时亦是其顺应时代发展潮流和消费者需求，为致敬、推广中国千年酿酒文化的匠心打磨之作品，极具历史感、价值感和稀缺性。
打造匠心力作，致敬中国千年酿酒文化
文化兴国运兴，文化强民族强。长期以来，华润雪花啤酒植根于中华文化，拥有浓厚的传统文化情结，并致力于溯源赋新，传承、推广中国传统文化，做有中国文化的啤酒。
在以勇闯天涯superX、马尔斯绿为代表的产品中，华润雪花啤酒通过契合当下中国年轻人兴趣爱好的表达方式，将“酷”“潮”融入产品基因，充分彰显了中国啤酒品牌的创新力，为品牌价值极大赋能。
在坚守中国传统文化方面，华润雪花啤酒潜心打造具有中国文化元素的啤酒产品。秉承自古道家学派“道在物中”匠心理念的匠心营造系列，以国粹京剧为灵感、融合现代风格审美的脸谱系列(花脸、旦角)，充分诠释了对中国历史文化的传承。
如果说“匠心营造”代表中国之味，脸谱系列(花脸、旦角)代表中国之形，而如今兼具中国传统文化元素以及现代工艺创新理念的超高端新品“醴”则象征着中国文化之魂。华润雪花啤酒在扛起推广中国啤酒文化大旗的道路上再次迈出了坚实一步。
“中国制造”持续崛起，新品类彰显文化自信
当前，中国已是世界第二大经济体，综合国力持续提升，全球影响力不断扩大，大国崛起的发展态势日趋明显。而大国崛起不仅仅是经济崛起，更有文化崛起。“增强道路自信、理论自信、制度自信、文化自信”更是当前党的政策纲领。
在从文化大国到文化强国迈进的发展进程中，中国品牌迎来了更大的发展机遇。如近年来兴起的“国潮”风，折射出的正是新一代年轻人对传统民族文化的自信与自豪。
具体到啤酒产业，随着我国经济向产业升级、结构优化的高质量增长阶段迈进，消费升级浪潮来临，在啤酒品质、多元化的需求推动之下，中国啤酒已迈入高端化发展的全新阶段，推动啤酒品类文化建设成为行业共识。
未来的中国市场，“中国制造”一定会有更好的表现与更大的空间。侯孝海在会上表示，在“文化”领域的持续深耕到如今的文化新品类“醴”的推出，华润雪花啤酒在产品上不断拓展着对中国厚重历史文化的深邃传承，赋予了啤酒行业源源不断的前进新动力。
侯孝海认为，在品牌高端化进程不断加速的过程中，要用中国的语言和元素去诠释华润雪花啤酒的产品，不是崇洋媚外，或一昧的模仿西方，而是要走传承和创新之路。“文化崛起带来背后品牌产品的崛起，华润雪花啤酒愿意在大国崛起的背景下，成为中国文化的共创及推动者”。
“蘖造醴,曲酿酒”，“醴”是古人智慧的结晶，是中国传统酿酒文化的瑰宝，虽然消失已久，但今天，在华润雪花啤酒的努力下，通过传承与创新，让古老的“醴”重获新生，这是对中国五千年酿酒文化最好的致敬!正如中国酒业协会理事长宋书玉所言，具有强烈中国文化符号的‘醴’一定会引领啤酒产业向着更高质量发展!