随着经济水平的提高，人们对于健康、营养食品的消费风向进一步凸显，休闲食品坚果类行业迎来了更加广阔的发展空间。有调研机构预测，到2022年，每日坚果品类市场或将突破200亿元，成为整个休闲食品中增幅较快的细分品类，显示出了巨大的市场潜力。事实上，自2015年“每日坚果”的概念诞生开始就对整个行业产生了巨大的蓝海效应，像洽洽小黄袋这样具备“健康、营养、新鲜”的产品越来越受到市场的青睐。近日，作为国内坚果炒货市场龙头品牌，洽洽小黄袋金秋时节再次乘风进行品牌的焕新升级，携手分众梯媒引爆主流人群，凭借着产品创新与定位升级，再度引领每日坚果市场。
锁住坚果高营养 洽洽小黄袋每日坚果定位焕新升级
根据弗若斯特沙利文报告数据，过去五年，全球坚果炒货市场零售额已从954亿元提升至1415亿元，位列休闲食品规模第二。在整个休闲食品市场中，坚果炒货类食品占比达到18%，年复合增速达到8.2%，超过了行业的平均增速。随着消费者对健康食品需求度的不断提升，预计未来五年坚果行业将延续强劲的发展势头，年复合增速有望进一步提高。
面对如此广阔的市场空间，专注坚果休闲食品20年的洽洽食品精准出击，通过深刻洞察消费者的需求和痛点，在营养和保鲜方面取得突破性技术进展后，于2017年正式推出大单品——洽洽小黄袋每日坚果。
据了解，洽洽小黄袋每日坚果甄选土耳其榛子、澳洲巴旦木、柬埔寨腰果、乌兹别克斯坦的黑加仑等七国特色坚果和果干，通过专业团队的科学配比，以原料的高品质保障了产品的高营养。同时，一直以全产业链著称的洽洽食品，洽洽在全球拥有超过100万亩的自产坚果种植区，这就保证了原料100%从当地当季新鲜采摘，从源头把控产品质量。通过直采后，洽洽坚果原料会通过全程冷链运输到洽洽全球10大坚果工厂中，采用8段独立精准温控的瑞士布勒生产线以及8重保鲜工艺，达到奶粉级保鲜包装，最终送到消费者手中。
如此以“鲜”制胜的洽洽小黄袋，不仅成为了消费者最为喜爱的混合坚果之一，更成为了洽洽食品的重要业务线，几年以来一直凭借稳定增长率稳居行业前列。但是，洽洽并没有因此停下创新的脚步。
随着我国消费者对休闲食品的品质需求越来越高，营养化、健康化、新鲜度愈发成为了消费者选择休闲食品时的考量标准。洽洽食品为了应对产业端及消费端的品质升级需求，创造新的破局点，再度对洽洽小黄袋每日坚果重新进行了定位升级。
此次，洽洽小黄袋从“掌握关键保鲜技术”的产品定位，升级为了“掌握关键保鲜技术锁住坚果高营养”，这也是行业内首家提出“锁住坚果高营养”定位理念的企业。与此同时，在包装方面，洽洽小黄袋每日坚果也进行了全新升级。新包装不但强调了锁住坚果“高营养”价值，还首次尝试了强化单一营养成分Omega-3的宣传语，旨在探索新的营养科普市场教育角度。
此外，不断创新的洽洽为了满足不同消费场景需求，已经成功打造了洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风味瓜子、洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果等完善的品类矩阵，形成了全面而系统的产品和品牌竞争力，更是通过以“鲜”致胜、“锁”住营养的理念，让“每日营养必需品”的概念更加深入人心，并持续引领着整个坚果行业的健康发展与创新突破。
打造坚果专家形象 洽洽小黄袋霸屏分众加速品类教育
近年来，随着国人生活水平及其对健康食品的需求日益提高，中国坚果市场的消费量也在逐渐增长。从坚果消费大国美国的经验来看，坚果消费量与人均GDP呈正相关关系，这也就意味着，随着我国人均GDP的增长，坚果的人均消费量亦将随之上升，营养健康的坚果类产品市场也势必将持续扩大。
中国营养学会在《中国居民膳食指南科学研究报告（2021版）》中指出，根据中国人体质，每人每天坚果及大豆摄入量应在25-35克之间。但中国疾控中心营养与健康所《坚果与健康关系的科学证据》的数据显示，当前我国成人坚果平均摄入量仅为7克/天，远远低于营养学会建议摄入量。由于中国市场对坚果品类的认知和渗透率不足，每日坚果的消费普及之路仍然任重道远。