低温冷链食品消毒是今年新冠肺炎疫情在国内出现后疫情防控面临的新问题。北京、辽宁、山东、陕西、河南、湖北、福建、甘肃等省先后相继报告在冷链环境中检出新冠病毒阳性，低温环境会使病毒的抵抗力增强同时也会严重降低常用消毒剂的消毒效果，研制在低温情况下有消毒效果的低温消毒剂迫在眉睫。2020年11月8日国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求对进口冷链食品的转载运输工具、产品内外包装进行消毒。为解决全国疫情防控之急需，确保低温消毒效果，2020年12月21日国家卫生健康委员会发布了《低温消毒剂卫生安全评价技术要求》(国卫办监督函[2020]1062号)，规定用于低温冷冻物品表面消毒的低温消毒剂需要进行卫生安全评价。
“自2020年11月8日国务院发布进口冷链食品预防性全面消毒工作方案后，很多食品企业尤其是进口海鲜食品由于没有低温消毒剂无法进行消毒，在报关，运输，销售等环节都遇到了很大的困难，为给社会提供一种有效的低温消毒液，我们连夜组织团队进行紧急科研攻关，并联系到了紧邻北京的具有消毒剂生产资质和能力的河北创悦生物科技有限公司落地生产”北京市科技新星陈金龙博士说，“2021年2月10日在除夕的前一天我们拿到了中国计量认证的第三方消毒产品检测机构出具的灭活病毒合格的全套检测报告，标志着我们研制成功了国内首个具有快速灭活病毒功能的低温消毒液，多少个不眠之夜都值了 ”。这款消毒液主要由季铵盐、抗冻剂和增效剂组成，适用于温度不低于-18℃冷链食品集装箱及装载运输工具、产品外包装、各种场所如港口、学校、托幼机构、冷库、酒店、餐饮机构、医疗卫生机构公共场所、家庭等的物品、用具、器械和设施的表面，墙面及地面的物体表面消毒，可以彻底解决在生产加工、储存、运输、流通、销售等环节中的病毒传播问题，让新冠病毒在冷链中无处躲藏。