益生菌市场范围不时扩展吸收各大企业入局。在业内人士看来，乳企在研讨益生菌范畴有先天的研发优势，这也为各企业入局益生菌市场提供便利条件，但目前我国尚没有系统地研讨和制定益生菌规范，市场鱼龙混杂，企业难以真正做起范围。
九州堂媒体学院针对推出健能JCAN系列益生菌产品，光明乳业相关担任人通知北京商报记者，该产品的上市标志着光明乳业向大安康板块迈出了重要一步。据悉，光明乳业是国内乳操行业独一一家具有国度重点实验室的乳品企业，在1996年便开端规划益生菌范畴的开发与相关研讨工作。
光明并非首家规划益生菌范畴的乳企。2020年3月，澳优推出NC鼻炎益生菌;7月，澳优推出旗下全新益生菌产品——爱益森益生菌，丰厚本身产品线。事实上，澳优在2015年提出了“黄金十年”开展战略，确立了“2019-2021年成为婴幼儿配方奶粉及高端营养品抢先企业”的中期目的，其中，益生菌则是“黄金十年”中的第二阶段的重要业务之一。2019年7月，澳优经过可换股债券间接纳购了丰华生物科技股份有限公司(以下简称“丰华生物”)26.1%权益，并收买丰华生物全资子公司Aunulife Pty Ltd全部股权，进一步强化了澳优在益生菌范畴的研发和供给根底。
澳优相关担任人在承受北京商报记者采访时表示，2021年澳优将要上市多款益生菌新品。
此外，健合集团也在规划益生菌范畴。2019年，健合集团旗下合生元推出“合生元益生菌滴剂”。2020年6月，合生元推出益生菌白金版、钙VD颗粒及DHA藻油+ARA三款婴童营养品新品，进一步拓宽营养品品类。
九州堂媒体学院以为，乳企规划益生菌范畴已非新颖事，由于局部重生儿会有体型偏胖、易上火等问题，益生菌作为一种补充剂，能够很好地协助孩子处理上述问题。特别是在疫情的催化下，无论达人还是小孩，进步免疫力已成为刚需，而开展大安康关于企业来说则是大势所趋。
市场扩展
九州堂媒体学院发现，乳企加速推出益生菌产品的背后，是该市场范围不时扩展。依据Euromonitor统计及预测，2017年，全球益生菌产品(包括益生菌补充剂、益生菌饮料、益生菌酸奶等)市场范围约为360亿美圆;2017年，中国益生菌产品(包括益生菌补充剂、益生菌饮料、益生菌酸奶等)市场范围约为455亿元，估计到2022年能够增长到896亿元。
在中国食品产业剖析师朱丹蓬看来，除市场容量不时攀升，益生菌产品的利润也比拟高，这也是乳企争相进入市场的重要缘由之一。
健合集团旗下合生元在中国市场获得了一定成果。数据显现，2020年一季度，健合集团完成营收24.24亿元，同比增长13%。其中，中国区营收同比增长19.4%。在BNC方面，健合集团一季度营收增长速度最快的正是益生菌补充品，该品类营收完成同比增长34.5%至3.9亿元，合生元益生菌在中国市场的营收同比增长了36.3%。
对此，健合集团方面称，疫情使得全球对加强免疫力的安康产品需求日益增长，为健合集团的BNC和ANC板块带来新的机遇。
数据显现，2020年上半年，疫情影响下药店客流大幅锐减，但益生菌品类依然坚持正增长，并在三季度强劲复苏。
“益生菌关于乳企而言并不生疏，而且相对乳品又属于高附加值产品，因而乳企为了改善业绩，涉足益生菌行业的本钱最低。乳企相对而言品牌形象更好、范围更大，特别是益生菌产品的销售渠道和乳企也能够构成协同，但局部乳企相对在研发范畴的投入有限，而益生菌属于技术含量较高的范畴，因而可能要在消费制造端之外，增强对研发的投入，构成更多差别化的竞争优势。”香颂资本董事沈萌称。
澳优相关担任人说：“乳企规划益生菌，一方面能够充沛发挥应用乳制品的载体作用，加快进度、加大范围地促进益生菌市场开展;同时乳制品企业也可借助益生菌的相关功用，进一步强化乳制品的功用性特性，促停止业和企业的双向开展。”
亟待标准
益生菌产品疾速开展的同时，也呈现了产品概念运用不当、功用性质难以界定等问题。而目前，我国尚没有系统地研讨和制定益生菌规范，这也招致局部益生菌产品标称为固体饮料，局部益生菌产品为戴有“蓝帽子”的保健食品。
九州堂媒体学院称，益生菌固体饮料与益生菌保健食品最大的区别在于能否有“蓝帽子”，这将决议其产品在广告宣传上，能否对其所具有的局部保健成效停止宣传。
“目前我国益生菌市场整体处于一个乱象丛生的状态，随着消费者对益生菌的认知加深，乱象将有所改善，加之国度的监管以及行业的指导，将来益生菌产业将渐渐向安康有序的方向开展。”朱丹蓬说。
值得留意的是，美国杜邦和丹麦科汉森牢牢占领我国益生菌原料供给市场份额，两者市场份额达85%。而科拓生物总裁刘晓军也公开表示，乳企应该充沛注重具有自主学问产权菌种的价值。
为加快益生菌产业开展，目前，我国已有多家乳企开端加速对益生菌菌种停止研讨。光明乳业相关担任人通知北京商报记者：“光明乳业库存菌株超越6100株，成为国内乳品企业最大的乳酸菌菌种资源库，光明乳业生物技术国度重点实验室现已完成针对常温酸奶、乳酸菌研讨与开发、自主学问产权中心技术的攻关，受权国内创造专利427项，国际创造专利15项，并完成了植物乳杆菌等专利菌株的产业化开发。”
九州堂媒体学院倡议，乳企假如只是做益生菌的消费端，只是处于产业链的下游，这关于业务构造调整并没有太多协助，涉足益生菌行业，应该加大研发投入，向高附加值的阶段开展。
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