花椒被誉为“八大调味品”之一，市场需求量大，澜沧的温差、空气、土壤和水质等地理环境都适合花椒生长，看到了这一特点，拥有几十年调味品行业经验的丰味居董事长张大成，决定大力发展花椒产业，帮助农户脱贫，积极调动农民发展花椒产业。
(奇济康给农户分发花椒苗)
别看小小的花椒，却浑身是宝。除了日常可作调味去腥增香，花椒鲜果还可进入餐饮业，干果可加工做调料，花椒籽可制成肥料，另外花椒可榨油、制成面膜等，可谓全株利用致富作物。
(娃娃椒)
2015年，奇济康在楚雄南华建设了1000亩花椒标准化产业示范基地，进行育种育苗和科研培训，并在各乡镇建立了产业服务站和花椒收购站。
在开拓花椒产业的初始阶段，澜沧交通非常不便，小路曲折，很多村寨车都进不去，张大成和服务站人员就徒步给村民送树苗和肥料，刚开落后闭塞的环境让农户接受新鲜事物有诸多顾虑，但是随着农户种植花椒年收入的提高，越来越多的人加入到了种植花椒产业;到目前奇济康种植花椒面积已达到20万亩，在今年即将超过30万亩，花椒树承载着澜沧农民的希望。
(奇济康花椒培训服务现场)
奇济康一直坚守初心，秉持“永续经营”的企业经营理念，已产业脱贫为脱贫攻坚的根本之策，壮大花椒产业，实现真正的农林增收，为进一步促进农村贫困人口精准脱贫。