碧生源健康专家表示，通过调整晚餐习惯更容易坚持，既不需要每顿饭都吃的战战兢兢，又能有更长久的效果。这也是“早餐吃的饱，午餐吃的巧，晚餐吃的少”的重要意义。
白天的时候，你可能在念书、工作，脑力、体力的活动都会消耗大量热量，早餐、午餐要保证足够的热量摄入，才能维持一天的活动。否则会反过来导致加餐，在热量总摄入上得不偿失。
那么晚餐应该吃些什么呢？
选择素食或是不吃进任何肉类也是一个比较安全的方式。因为除了给自己身体有机会大量补充纤维质的来源之外，还能让肠胃好好的休息，不需要过度工作来消化比较难消化的肉食。植物性的蛋白质来源——大豆，都是不输给肉类的良好蛋白质来源，所以是良好的肉类替代品。另外对瘦身更重要的是，植物的热量非常非常的低，就算不是特别的瘦身餐，只要不要用太多的油脂去煎炒，或是避免油炸方式料理素食，素食本身就是最健康而且可以每天吃的减肥方式。
如果你想让瘦身效果更加明显，你的早餐和中餐就要再注意不要吃过油或是油炸类食物，除此之外什么都可以吃,吃饱也没有关系。
另外，如果依旧担心热量摄入过多，或者对于减肥成果有更高要求。可以选择在晚餐后喝一杯碧生源牌常菁茶，其中包含有绿茶、金银花、荷叶、山楂、蜂蜜，可以对新陈代谢有很大促进作用的。
碧生源健康专家表示，提高新陈代谢是十分健康、安全的体重管理方式，也能让减肥看到明显效果。