为什么会发生心脑血管疾病呢?大范围的代谢性废物在血管壁上堆积,使血管变得狭窄或阻塞,减缓血液循环速度或中断血流,从而引发一系列心脑血管疾病。最可怕的莫过于脑出血,发病率和死亡率都很高,即使及时抢救也会留下后遗症。血管衰老还表现为动脉粥样硬化,尤其是女性进入更年期,绝经以后,血管衰老加速,血管内很容易出现动脉粥样硬化斑块,阻碍血液在血管中正常运行,严重者甚至完全堵塞血管,导致冠心病、心梗、脑梗的发生。因此要做好预防工作,多了解心血管疾病相关知识,将患病风险降到最低。
中国医科大学预防医学研究所所长孙贵范教授在功能食品论坛上深入阐述了心血管疾病的营养干预与治疗,并特别强调纳豆激酶在血栓防控中的辅助作用。他指出,纳豆激酶可以在抗凝、溶栓、降压、增加血流量、减少深静脉血栓形成以及提高免疫力等方面,发挥一定的作用。
作为备受关注的心脑血管健康领域,美国生物科学研究所研制纳豆发酵提取物,经美国食品药品监督管理局认证的纳豆激酶加工食品“SLEKAN”首次亮相,引起了健康业界专业机构、参展商和专业观众的关注。
纳豆激酶(Nattokinase简称NK),是大豆经纳豆菌发酵培养所产生的一种活性酶。研究证明,是目前世界上约230多种食物中具有最强血栓溶解作用的酶。
SLEKAN纳豆激酶采用多级逆流提取技术,真空蒸发浓缩,低温萃取。产品经实验室严格把控,萃取高含量纳豆激酶成分,SLEKAN纳豆激酶具有“更有效、更持久、更易吸收”的优势。
SLEKAN以“人与自然共存”作为企业理念,多年来一直坚持“站在消费者的立场上追求安全,安心食品”的原则,致力于纳豆健康食品的开发与制造,为北美千万家庭提供健康服务。
展望未来,随着我国人口老龄化和慢病年轻化趋势的加剧,曾有专家大胆预言:“像这样的功能食品完全有可能走向中国慢病防控的中心”。