傲百年佳酿的原产地位于吉林省通化县，大泉源酒坊始于公元1616年，历经明、清、中华民国一脉传承至今，有着“国家级双非遗”酿酒技艺的荣誉，傲百年佳酿由非遗酿酒传承人“遵循大道天时，恪守古法酿造”，从原料选择、制曲工艺、酿造工艺到贮藏等核心工艺上步步匠心。
水源自悠悠长白山天然水系，其水质有着“关东第一泉”的美誉，是经国家地矿部鉴定的富含氡、锶、锌、偏硅酸等多种多种有益微量元素的天然优质矿泉水。东北沃野千里，被誉为“中国粮仓”，傲百年佳酿以东北沃土的优质红高粱为原料，加以独特高温大曲，工艺上传承非遗大泉源酿酒工艺，纯粮酿造、天然发酵、经多年木酒海存贮陈酿。
每滴酒都经过木质酒海的长时间储存，使得口感更加醇厚，香味更加丰满，其醇厚中始终萦绕着浓郁的红松气息，粮香与陈香突出，赋予口感幽香醇正。酒体“绵甜柔和、甘冽净爽、芳气典雅”的清香型白酒特点极为突出，铸就傲百年佳酿的高端品质。
傲百年佳酿的身世可以追溯至辽，辽国时代“烧酒”就进入规模化生产，为中国蒸馏酒发源地之一。及至清代，满族造酒的技艺已是炉火纯青，满族烧造白酒的作坊叫“烧锅”，努尔哈赤统一女真部落建立后金政权时，傲百年佳酿被封为“皇家贡酒”。
傲百年佳酿的血脉里不仅有着清代烧锅的正宗血统、清朝关外三陵祭祀贡酒的皇家禀赋和特质，还在东北烧酒的技艺传承中融入了山西汾酒的清雅，最终融汇中华满汉两族酿酒技艺之长，演绎出独具一格的清香型白酒风格，欢迎大家的品鉴!