寻味上饶美食 走进德兴
德兴“山川秀美，惟德乃兴”之意。
德兴市位于上饶市北部，地处赣、浙、皖三省接壤处。多为低山丘陵，四季气候温润。正是这样德天独厚的人文地理，蕴育着品质非常优良的天然食材，融合多元美食文化的新兴城市，集辣、鲜、嫩等特点的美食，具有浓郁地方特色。
2月28日，上饶市城投集团党委委员、副总经理、上饶市饭店酒店业协会会长、上饶龙潭湖宾馆总经理施文洲，上饶广播电视台旅游经济频道总监杨绍伟等一行15人开启《寻味上饶》美食之旅。携手走进铜都德兴，寻味德兴美食。
跟随镜头一同开启寻味之旅
第一篇
德兴银鹿宾馆
上饶市饭店酒店业协会会长、上饶龙潭湖宾馆总经理施文洲，德兴市接待办主任程欢喜，银鹿宾馆总经理洪维交流美食文化。
走进后厨
厨师长相互交流
银鹿宾馆特色菜
创新炒板果
细嫩爽滑，味美
豆角蒸南瓜
夹杂清香，透着田园气息
双溪大排鱼
鱼肉透着香辣味，美美的
银鹿篇
第二篇
楼上楼农家庄园
走进德兴农业示范基地——楼上楼农家庄园
体验学习中之 移民粿制作方法
▲厨师长体验和面
▲记者抓拍擀皮手艺
楼上楼特色小吃
移民粿
馅料丰富，香辣，回味无穷
第三篇 界田土菜馆
观摩特色菜界田豆腐制作
▲厨师长观摩中
界田土菜馆特色菜
界田豆腐
一盘鲜嫩爽滑，透着浓浓豆香味
第四篇
小园门菜馆
走进小园门菜馆。
体验学习
一碗蒸泥鳅制作工艺
▲体验一碗蒸泥鳅制作过程
小园门特色菜
一碗蒸泥鳅
香嫩鲜辣，味美可口
第五篇 妈妈菜馆
妈妈菜，记忆中的味道，家乡菜的味道
参观学习
大厨展示
妈妈菜馆特色菜
白米粿
Q弹软糯又香甜
葛根排骨
透着清爽的葛根香味，不油不腻
清蒸猪脚
脆脆的，超有嚼劲
第六篇 龙头山一条街
走进德兴龙头山乌佬粿一条街
参观学习
乌佬粿制作方法
龙头山特色小吃
乌佬粿
味美香滑，透明Q弹
完美寻味之旅
寻味上饶美食·德兴站